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    Ferme Porc & Pink - [Précommande] Ventrèche fraîche entière de porc
    Ferme Porc & Pink - [Précommande] Ventrèche fraîche entière de porc
    Ferme Porc & Pink
    Ferme Porc & Pink
    4.89/5
     sur 2 289 avis Pyrénées-Atlantiques

    [Précommande] Ventrèche fraîche entière de porc

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    11,55 € / Kg 52,00 EUR
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    OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
    DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
    FormatFormatProduit sous vide
    ConservationTempératurefrais
    Portions Plus de 6 personnes
    Direct ProducteurDirect Producteur

    Ventrèche fraîche entière, vous pouvez la mettre au sel, et la laisser sécher. Ou la trancher vous-même pour faire des provisions. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Viande fraîche pouvant être congelée. Sortir la viande du sous vide 30 min à t° ambiante.

    Nous transformons tous les vendredis, la viande fraîche sera disponible en réception à partir du mardi de la semaine d'après. (choisissez au minimum ce jour de livraison au moment de passer commande, après avoir sélectionné votre adresse, même si des dates plus précoces vous sont proposées).

    Lieu d'élevage : Garlin

    Lieu de naissance : Garlin

    Lieu d'abattage : Hagetmau (Landes, à 35 kms de la ferme)

    Morceaux du porc : Poitrine

    Race porc : Croisement de races selectionnées

    Pays d'origine: France

    Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

    Jours de livraison de Ferme Porc & Pink : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 11 avril

    Désignation légale : Ventrèche frâiche entière
    Frais de livraison : 7,90 €

    Dès que vous aurez dans votre panier 59,99 € de produits de Ferme Porc & Pink, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 5,90 €.
    La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !

    entre 20 € et 59,99 € entre 59,99 € et 100 € > 100 €
    Achat des produits
    (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
    		 7,90 € 5,90 € Offert
    Quand serez-vous livré ?

    Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

    Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Porc & Pink va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

    Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

    Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh

    La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
    La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Porc & Pink.

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