

Bienvenue chez Ferme Porc & Pink

Jours de livraison : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 juin
.
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.
Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.
Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !
Je suis issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs depuis plus de 50 ans dans la commune de Garlin (64), J'ai effectué des études agricoles, et après une dizaine d’années travaillées dans des PME locales, je me suis décidée à reprendre la petite affaire familiale.
Pour mener au mieux mon installation et m’approprier un peu le système déjà mis en place par mes parents, j’ai suivi des formations, notamment sur le savoir-faire de la charcuterie artisanale et sans conservateurs et sans sels nitrités. Mon objectif était de me rapprocher du consommateur, c’est pour cela que depuis 2014 je propose de la vente directe.
Pour faire intervenir un minimum d’intermédiaires, j’ai créé, sur l’exploitation, une petite conserverie, ce qui me permet d’être autonome sur la fabrication son suivi.
Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec les céréales de l’exploitation. Les porcs sont engraissés lentement plus de 200 jours et ce jusqu’à 180 /200 kg vifs ce qui permet d’obtenir une viande plus mature, plus persillée et naturellement plus goûteuse.
Les produits proposés sont fabriqués et transformés dans la conserverie de l’exploitation. La salaison est affinée dans des séchoirs en bois de hêtre également sur l’exploitation. Ils sont simples, sans conservateurs et élaborés suivant des recettes traditionnelles et plus exactement façon « grandmère ».
L’objectif étant de réveiller les papilles et pourquoi pas, éduquer les jeunes générations.
Régalez-vous !

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Les produits sont excellents
Noté par Valérie,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Écrit par Danielle,
le
suite à un achat le 25/05/2023
Très bons produits. Je commenderai à nouveau le mois prochain.
Écrit par boudey josette,
le
suite à un achat le 31/05/2023
très bons produits , bien emballés,bravo continuez comme ça . Je passerai à nouveau commande
Écrit par emmanuel,
le
suite à un achat le 19/05/2023
Très bons produits, un rôti cuit sous vide a basse température excelent.
Écrit par INGRID,
le
suite à un achat le 29/05/2023
Un colis parfait merci beaucoup on en reprendra
Écrit par MAURICE,
le
suite à un achat le 22/05/2023
Charcuterie de tres bonne qualité.Un boudin comparable a celui que faisait ma maman dans les années 60, avec des produits de qualité que l'on ne trouvent plus dans les charcuteries actuelles sauf chez Porc & pink.Merci
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 24/05/2023
On commande et on recommande tellement c est bon ! Jamais déçus ! Merci
Noté par Florence,
le
suite à un achat le 17/05/2023
Noté par Isabelle,
le
suite à un achat le 08/04/2023
- Raison sociale : EARL PORC & PINK
- N° SIRET : 799075213 00014
- Adresse : 14 chemin de moncla, , 64330 GARLIN France
- Nombre de ventes : 3781 ventes
- Mise en ligne le : 5 septembre 2018
- Taux d'acceptation : 99.89 %
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